어락
주소 : 경기 연천군 전곡읍 평화로861번길 49 1층
전화 : 0507-1311-2109
영업시간 : 11시~21시 월요일휴무
주차장 넓음
지인에게 추천받은 생선구이 맛집
어락을 다녀왔습니다.
이집은 점심시간에 가면 항상 웨이팅이 있습니다.
미리 예약을 하고 가면 바로 먹을 수 있습니다.
어락은 사진에 보이는 저 화덕에 생선을 굽습니다.
쉼없이 사장님께서 화덕에 생선을 구워내고 계십니다.
어락의 메뉴판입니다.
조림이나 다른 메뉴없이 그저 화덕구이만 있습니다.
화덕으로 승부본다는 그러한 느낌. ㅋ
생선을 시키면 솥밥과 같이 세트로 나옵니다.
우리는 시그니쳐 메뉴인 장굴비, 그리고 베스트 메뉴 다섯가지 고등어, 볼락, 가자미, 임연수, 삼치
다 주문 해보았습니다.
(많은인원이 가서 여러가지를 맛볼수 있었습니다 ㅋㅋ)
매장 한켠에서 솥밥기계가 끊임 없이 밥을 지어 냅니다.
연천 이순신쌀을 쓰나 봅니다. (어쩐지 밥이 맛있더라 ㅋㅋ)
반찬을 자유롭게 리필해 먹을수 있는 반찬바가 있습니다.
밥도 또 먹을수 있게 전기밥솥도 있구요.
후식으로 먹을수 있는 귤도 있습니다.
푸짐하게 아끼지 않고 내어주는 어락 ㅋㅋ
생선이 구워질 동안 샐러드와 구운 또띠아를 줍니다.
샐러드를 꿀이 뿌려진 또띠아에 싸먹으라고 에피타이저로 줍니다.
얌얌 먹고 있으면 곧 생선이 나옵니다.
밑반찬 6개, 그리고 센터에 생선.
위는 장굴비
생선이 노릇노릇 잘 구워져 나옵니다.
잠깐 사진찍을 타임을 주시고 일하시는 선생님께서 능숙하게 촥촥 생선가시를 발라주십니다.
생선을 발라주시는 것이 참 좋았습니다.
저 같은 생선못바르는 사람이 더 맛있고 즐겁게 생선을 즐길 수 있었습니다.
그리고 치자솥밥
밥도 고슬고슬 너무 잘 되었고
밥을 흰그릇에 퍼 담은뒤 뜨끈한 물을 붓고 밥먹고 있으면
밥을 다 먹은사이에 누룽지가 완성이 됩니다.
밥을 다먹고 누룽지 까지 먹으면
갓벽.
사람이 많아 바쁜데 사장님과 종업원선생님들이 다 친절하십니다.
생선맛은 말할것도 없이 겉바 속촉
비린맛이 1도 없습니다.
생선을 별로 좋아하지않는데
이집은 종종 갈것같습니다.
장굴비는. 굴비살이 감칠맛도 좋고 간도 정말 딱 맞는것이 맛있었지만
보리굴비가 더 맛있음 ㅋㅋ
볼락, 고등어, 삼치, 등등 다 맛있었습니다.
다음에 오면 화덕삼겹살을 먹어봐야겠습니다.
연천에 오면 이집 증말루 강츄
연천 현지인 맛집이 맞습니다. ㅋ
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