코스트코 추천 디저트 스노블 크림 브뤨레

코스트코에서 발견한 프랑스 수입 디저트, '스노블 크림 브뤨레' 리뷰 입니다. 구매를 고민 중이시라면 참고해 보세요.

코스트코 추천: 스노블 크림 브뤨레 (프랑스산)

스노블 크림 브뤨레

원재료 너무 깔끔하죠. 첨가물이 많이 들어가지않아 안심이 됩니다.

코스트코 냉장 디저트 코너에서 만날 수 있는 이 제품은 프랑스에서 수입된 정통 크림 브뤨레. 바닐라 빈이 눈에 보일 정도로 듬뿍 들어있어 풍미가 진하고, 식감이 매우 부드럽고 크리미합니다.

조리법

제품 설명에는 설탕 가루를 뿌린 후 오븐에 구워 먹으라고 되어 있지만, 직접 해보니 아쉬운 점이 있었습니다.

설탕뿌리기전

설탕뿌림

오븐에 했을때

설탕이 바삭하게 굳지 않고 시럽처럼 녹아내리며, 차갑게 먹어야 맛있는 밑부분의 크림까지 미지근해집니다. 시간이 오래걸리고 설탕도 잘 안녹아요.

그나마 녹은 모습
5개중 한개 성공.

토치로 녹임.

토치로 설탕 녹였을때

설탕 가루 위에 토치로 열을 가하면 순식간에 녹아 단단한 설탕 막이 형성됩니다. 살짝 식힌 뒤 숟가락으로 톡 깨트려 먹으면 카페에서 먹던 그 식감이 그대로 살아납니다.

시식 후기

바닐라의 풍미가 깊어 고급스러운 느낌을 줍니다. 개인적으로는 카페에서 8~9천 원대에 판매하는 디저트와 비교해도 손색없을 정도의 퀄리티라고 생각합니다.
전체적으로 맛이 과하지 않으면서도 기본에 충실한 고급스러운 디저트입니다. 코스트코에 방문하신다면 장바구니에 담아보시길 추천하며, 저 역시 재구매 의사있음.

디저트가 담겨 있는 튼튼한 유리 그릇은 다 먹고 난 뒤 깨끗이 씻어 소스 볼이나 작은 소품함으로 활용하기 좋습니다.
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