세종 맛집 광화문미진 돈까스와 메밀 그리고 낙지볶음

매콤한 낙지볶음이 생각나서 찾아본 식당 세종시 광화문미진입니다.

광화문미진은 서울 종로에 본점이 있고 전국에 체인점으로 되어있는 식당입니다.
수요미식회, 맛있는 녀석들, 3년연속 미쉐린에 등록된 식당입니다.

주말 저녁에 갔는데 가족단위 손님들이 있습니다.
돈까스와 메밀국수가 있어 아이가 있는 가족식사로 방문해도 좋을 식당이네요.

테이블마다 주문하는 테블릿이 있고 우리는 낙지볶음과 메밀국수가 나오는 세트메뉴를 주문해보았습니다.

기본찬으로 콩나물과 단무지 김치가 나오고
메밀국수에 곁드릴 간장 육수와 김,파,무간것이 나왔습니다. 간장육수는 주전자에 나오는데 살얼음이 둥둥떠있네요. 소바를 먹다가 육수가 부족하면 언제든 따라 먹을수 있게 주전자로 주는것이 맘에드네요.

낙지볶음

낙지볶음이.나왔습니다. 낙지볶음은 국물이 자작한 낙지볶음류가아닌 기름으로 양념장을 볶고 다른 재료들을 뻐르게볶아낸 모습입니다.

밥

낙지볶음과 모밀세트는 이렇게 한상이 나옵니다.
먼저 낙지다리를 먹기좋은 사이즈로 잘라주고
낙지복음과 콩나물, 김가루를 넣고 슥슥 비벼줍니다.

낙지볶음비빔밥

참기름이 같이 나오지 않은것이 아쉬웠습니다.
매콤 달달하니 맛이 있네요. 먹으면 먹을수록 매워집니다.
좀 맵다 싶을때 메밀면을 간장 육수에 푹 찍어먹으면 입안이 개운해집니다.
육수가 많이 짜지도 안고 시원하니 맛있네요.

아쉬웠던점은 낙지가 좀 더 많음좋겠는데 야채가 더 많았던거.

아직까지 제 기준 낙지볶음 맛집은  
1. 강릉 길손
2. 양주 밀땅칼국수

입니다.

이집은 먹을때 잘 몰랐는데 다먹고 후에 화학 조미료 맛이 입에서 맴돌아서 좀 별로였어요.

재방문할 정도의 맛은 아니었다 입니다.

끝