트레이더조 바베큐 시즈닝 리뷰

트레이더조스에 몇가지 유명한 제품이 있습니다. 

그중 BBQ rub and seasoning with coffee garlic 을 리뷰해 보겠습니다. 

 

트레이더조스시즈닝

이름이 길기도 깁니다. 

그러나 이름에 다 설명이 되어 있는것 같습니다. 

 

성분이 뭔지 살펴 보겠습니다. 

커피, 황설탕, 소금, 설탕, 구운마늘과 양파 가루, 구운 파프리카 가루, 후추 등이 들어 있습니다. 

수육용고기에 가루를 팍팍 뿌려 줍니다. 

그리고 이름대로 rub을 해 주었습니다. 

문질문질 찰싹 ㅋㅋ

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커피가 들어가서 인지 가루가 검은색입니다. 

먹어보면 달콤 짭잘 씁쓰름 한 맛. 그리고 어딘가 모를 감칠 맛? 설탕때문인가..

 

뤕을 해준 고기를 약간 좀 냉장고에 숙성시켜 주면 좋을것 같지만

저는 그냥 바로 에어프라이기에 넣었습니다. 

180도 40분쯤 윙~ 돌려줍니다. 

 

겉보기에는 탄것 같으나 시즈닝 색이 원래 까맣기도 하고 

시즈닝이 조금 탄것 같긴합니다. 

하지만 썰어보면..

 

촥촥한 고기

기가 멕히쥬

 

아주 겉바 속촉 

잡내 하나도 않나고 아주 맛이 좋습니다. 

 

소고기에는 안해 봤는데 

소고기에 시즈닝해서 구워 먹어도 엄청 맛있을 것같습니다. 

 

좀 마법의 가루 느낌.. ㅋㅋ

 

해외 직구로 구매 할 수 있고 

혹시 미쿡 가실일 있다면 트레이더 조스 가서 구매 해도 좋을 것같습니다. 

 

저는 선물을 받은것입니다. ㅋ

 

아무턴 가네 

고기는 언제나 옳다.