고양, 일산 몸보신 오리백숙 맛집 일산 약수농장, 부모님과 식사/약수농장솔직리뷰
약수농장
주소 : 경기 고양시 일산동구 능안길 21
전화 : 0507-1328-5223
영업시간 : 매일 12시 ~21시30분
주차장 있음 . 가게앞 마당.
일산에 사시는 이모의 초대로
오리를 파는 곳 약수 농장에서 밥을 먹었습니다.
산자락에 있더라구요
예약은 이모가 하셨고
우리는 약수오리진흙구이, 능이오리백숙전골을 먹었습니다.
이집은 예약 필수 인것같습니다.
오리를 요리하는데 시간이 걸리니까요.
고양시 약수농장은 고양시 관광맛집이군요.
역시 몸보신 하는 오리백숙 집이다 보니 가격이 비쌉니다.
능이오리백숙전골은 8만8천원
한방진흙구이는 7만3천원 입니다.
예약을 했더니 정말 빨리 나왔습니다.
우리는 어른 여섯명, 아이세명이서 오리 두마리를 주문예약했습니다.
그런데
여기서 약간의 드라마가 생겼습니다.
이날 일요일 12시 예약 9명 팀이 또 있었나봅니다.
그팀은 요리를 4개를 예약해있었고
우리팀이 먼저 와있었습니다.
그런데 주인사장님과 종업원이
12시 9명 예약 백숙 4개 예약이라고 하시는겁니다.
예약을 직접하신 이모는
당황하셨죠.
아니다 우리가 그렇게 많이 예약하지 않았다.
사장과 종업원 아주머니가
지금 통화 녹음 확인중이고 바로 보내줄테니 기다리라고만 하며 음식 준비를 하시더라구요.
저는 예약 당사자가 아니고
사장과 종업원의 태도가 너무 당당하시고 계속 주장하시니 듣고만 있었죠.
이모도 당황하셨고
일단 녹음 파일을 기다렸습니다.
잠시후 녹음을 들으니
누가들어도 이모목소리와는 전혀달랐습니다.
남자분이었구요.
확인후 다시 사장과 종업원에게 말하니
같은시각에 같은인원의 다른팀이 있었습니다.
아무튼 이렇게
우리가 예약한것에 맞게 음식을 받았는데요.
지금 생각해보니 화가나는 상황입니다.
성격좋은 우리 이모는
사장님께 “저 당황했습니다~ ”하고 넘어가셨지만
제가 만약에 이런상황이었다면 좀 화가 났을것 같습니다.
잘 확인해 보지도 않고
이 음식이 한두푼 하는것도 아니고 비싼음식인데
무조건 4개를 예약했다고 우기니.. 사장과 종업원의 태도가 불친절하고 안좋은 기분을 준걸로 기억합니다.
이모는 오랜만에 가족의 식사자리고 해서 큰소리 내고 싶지 않으셨을테고
나는 일단 우리 아이들이 있어서 정신이 팔려서 따지지 못했지만.
제가 그 상황으로 다시 간다면
한마디 했을것 같습니다.
잘 확인도 안해보고 그렇게 우기시면 어떻하냐, 오랜만에 기분좋게 가족들과 식사하러 왔느데 이렇게 대응하시면 기분이 상한다~
나중에는 좀 미안했는지 사장님이 직접 나와서 우리테이블 봐주시더라는..
다양한 밑반찬이 나옵니다.
갓김치, 무생채, 부추무침, 깻잎절임, 시금치무침
묵, 고추장아찌, 무말랭이, 콩나물무침
가짓수는 대략 열가지정도 됩니다.
밑반찬의 맛은 그냥 무난했습니다.
딱히 맛있다하는 밑반찬은 없었고..
한방진흙구이 맛은?
곧이어 한방진흙구이가 나왔습니다.
오리 가운데 찹쌀과 견과류가 있습니다.
한방진흙구이 맛은
그냥….
좀 퍽퍽했습니다.
진흙으로 구웠다고 해서 살이 촉촉할줄 알았는데
퍽퍽
닭껍질을 바삭고소 하니 맛있었고
다리살은 맛없기 힘들죠.
맛있었습니다.
찹쌀밥은 다 아는맛이구요.
쫀득하고 고기기름이 살짝있어 약간의 고소함..
그냥 그런맛.
가격대비 별로 였습니다.
뭔가 고기와 찍어먹을 소스같은거라도 있으면 좋을것 같다는 생각 (저는 30대이고 주관적인 생각입니다. )
능이오리 백숙은?
능이오리백숙은 오리 백숙맛…
차라리 물에 빠진 오리가 너 나았습니다.
퍽퍽하지 않으니까요.
국물도 뭐… 맛있네요.
그런데 이음식에 8만8천원을? 너무 비싼데?
능이와 오리가 만나 몸에좋을지는 모르겠으나 맛은 그냥 그래요.
그냥 손님접대하기 좋다.
다 먹고 죽도 먹었는데
그냥 백숙에 죽끓여 먹는..
근데 8,8000?
내돈이었음 넘 아까웠을듯.
암튼 으른들이 사주신 점심 몸보신 잘 했습니다.
재방문은 네버없음.
일단 예약 확인이 기분이 안좋았고
반찬 맛도 별로
본식도 가격대비 별로
일산약수농장 가실분들은 참고 바랍니다.ㅎ